ОГУРЦЫ

Размещают огурцы после раннего картофеля, гороха, томатов и кукурузы. Выносят небольшое затенение, и их можно выращивать под деревьями.

Лучшая схема посева огурцов на индивидуальных огородах 70X70 см по 3—4 растения в гнезде ранних сортов и 2—3 — поздних. Можно также сеять пунктирно, размещая ряды через 70 см, а в ряду семена раскладывать через 7—10 см.

Огурцы плохо переносят низкие температуры, а поэтому в открытый грунт их высевать, когда почва на глубине заделки семян прогреется до 12—15 °. Нужно высевать в три-четыре срока с интервалами 5—7 дней. Цель этого приема—получение ранней продукции. Если растения более раннего сева погибнут, останутся высеянные позднее. После того, как минует угроза заморозков, лишние растения удалить.

Семена огурцов заделывают на глубину 3—4 см. Но можно практиковать разную глубину заделки семян в одной лунке. Для этого тяпкой сделайте наклонную лунку и по уклону разместите семена, начиная с глубины 6—8 см и кончая 2—3 см. Такая заделка позволит получить всходы в зависимости от влажности и температуры почвы. Если верхний слой сильно увлажнен, получаются всходы мелко расположенных семян, а если этот слой пересыхает, всходят глубоко заделанные семена.

После появления всходов проведите рыхление, а после образования первого настоящего листа — прорывку, оставляя в рядах растения через 12—15 см, а в лунках — указанное выше количество. В этот же период провести первую подкормку раствором коровяка или сброженного птичьего помета, разбавленных 5—6 частями воды (ведро на 20— 25 растений).

Высокий урожай огурцов можно получить только при орошении. Поливать через 5—б дней, затрачивая по 400—450 л воды на 10 м 2.

Сеять огурцы лучше всего 2—3-летними семенами. Если таких нет, семена предыдущего года перед посевом прогреть при температуре 50—60 ° или хранить в течение зимы возле отопительных батарей и печек при температуре не выше 20—30 °.

Чтобы усилить образование женских цветков на огурцах, почву перед цветением полезно несколько подсушить. Поэтому не поливайте ее в этот период.

Для усиления образования женских цветков попробуйте применить кольцевание стеблей огурцов. Для этого немного ниже первых двух листьев чистым острым ножом осторожно сделайте вокруг стебля кольцевой надрез. Проводите кольцевание только в сухую погоду.

Все тыквенные растения образуют большое количество дополнительных корней, что улучшает питание и повышает урожай, а поэтому с началом образования плетей их необходимо направлять и в отдельных местах пришпиливать или присыпать землей, чтобы они образовывали добавочные корешки. При рыхлении и уборке плети не перекладывать с места на место.

Собирать огурцы каждый день, а лучше два раза в день — утром и вечером. Этим значительно повысится продуктивность растений.

Зеленые огурцы можно сохранить свежими несколько дней, если их держать на три четверти в воде плодоножками вниз и ежедневно менять воду.

СОРТА ОГУРЦОВ

Московский тепличный. Скороспелый гибрид салатного назначения. Масса плода 350—600 г. Вкусовые качества высокие. Урожайность 27—30 кг с 1 м 2. Неустойчив к поражению мучнистой росой.

Малахит. Позднеспелый салатный. Средняя масса 273—305 г. По общему урожаю превышает Московский тепличный на 1,8—1,9; по раннему— на 0,4 кг с 1 м 2.

Аэлита. Среднеспелый, салатный. Средняя масса 305—360 г. Общая урожайность 25—35 кг с 1 м 2, за первый месяц плодоношения от 14 до 19, на 1 июля 21—26 кг с 1 м2. Ценится за высокую урожайность, пластичность, хорошие вкусовые качества плодов.

Родничок. Пчелоопыляемый. Масса 100—130 г. Мякоть плотная, хрустящая, ароматная. Гибрид обладает генетически обусловленным отсутствием горечи в плодах. Урожайность осенью 7—9 кг с 1 м2, весной 14—23, за первый месяц 8—10 кг с 1 м 2. Устойчив к болезням.

Бригадный. Скороспелый. Средняя масса 72—75 г. Урожайность 4—6 кг с 1 м 2. Плоды без горечи. При высоких температурах окраска их светлеет, а в засушливые годы может увеличиваться процент деформированных плодов. Устойчив к мучнистой росе.

Капелька. Среднеспелый ближе к среднеранним. Масса 75—80 г. Урожайность в весеннем посеве 5—7 кг с 1 м . Хороших консервных и засолочных качеств без горечи. Относительно устойчив к настоящей мучнистой росе.

3еленоплодный-47. Среднеспелый. Урожайность 2,8—4,5 кг с 1 м 2. Может сохранять зеленую окраску в течение восьми дней. Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью, имеет высокие вкусовые качества. Пригоден для засола. Относительно устойчив к мучнистой росе. Требователен к орошению и удобрению.

Конкурент. Среднеспелый. Урожайность 2,8—4,6 кг с 1 м2. С нежной кожицей. Плоды имеют высокие засолочные качества, хорошо сохраняются и транспортируются.

Нежинский Кубани. Среднепоздний. Масса 75—121 г. Урожайность 2,8—4 кг с 1 м 2. Сорт с растянутым периодом плодоношения. Плоды желтеют медленно. Хороших вкусовых качеств. В средней степени поражается мучнистой росой.