Торт с бананами и киви

Торт с бананами и киви

Торт с бананами и киви – рецепт простой, делается быстро, получается вкусно.

Для теста нам понадобится:

  • Яйцо – 2 штуки
  • Сгущенка – 1 банка
  • Сода – 1 ч.л. погасить уксусом
  • 1 стакан муки
  • Какао – 1,5 ч.л.

Приготовление коржей.

Все перемешать без какао, разделить тесто на две части. Выпекаем или в специальной тортовнице (тогда после выпечки каждую часть делим вдоль пополам), или на противне (тогда делим корж посредине). Итого у нас в готовом виде должно получиться 4 коржа: 2 белых и 2 темных.

Крем заварной с фруктами.

  • Молоко – 800 мл
  • Яйцо – 1 штука
  • Сахар – 1 стакан
  • Мука - 3 ст. л.
  • Масло – 200 г
  • Банан – 2 штуки
  • Киви – 3 штуки

Приготовление заварного крема.

Муку взбить с яйцами (так, чтобы получилось без комочков), добавить сахар, молоко. Все это поставить на маленький огонь и заварить, помешивая деревянной лопаткой. Остудить и взбить с маслом, бананом и киви (предварительно очищенными).

Теперь намазываем коржи, и оставляем на пару часиков пропитаться.

Торт – объедение, ешьте на здоровье!!!