Рыба диетическая вареная с овощами

Вам понадобится:

• Рыба речная (карп, амур, толстолобик- живая, не замороженная - 1 штука
• Лук - 1 штука
• Морковь - 1 штука
• Перец черный горошек
• Лавровый лист
• Соль

Приготовление.

Овощи нарезать кусочками.

Рыбу почистить, порезать, уложить в кастрюлю, добавить овощи, залить кипятком. Вода должна покрыть содержимое кастрюли. Поставить на огонь, варить после закипания минут 25-30 на маленьком огне до готовности под крышкой.

Рыба готова, по вкусу и по виду похожа на заливную рыбу!