Ботулизм

Ботулизм — отравление организма ядом палочки ботулизма вследствие употребления зараженных продуктов. Наиболее часто заболевают ботулизмом после употребления консервированных грибов, которые хранились под слоем подсолнечного масла.

Признаки ботулизма. Болезнь начинается с появления признаков общего отравления организма (интоксикации) и желудочно-кишечных расстройств. Первые выражаются общей слабостью, головной болью, недомоганием, слегка повышенной температурой тела, вторые — болями в животе, тошнотой, рвотой и поносом. Эти явления определяются в течение суток, а затем развиваются симптомы поражения нервной системы: сухость во рту, нарушения зрения и глотания. Больные отмечают резкую общую слабость, «сетку» перед глазами, двоение предметов и затруднение чтения даже крупного шрифта. Зрачки расширены, слабо реагируют на свет, и опущено верхнее веко.

Изменения глаз — самые ранние и типичные симптомы ботулизма, особенно когда нарушено зрение у нескольких человек. Расстройство глотания бывает разной степени. Если вначале затруднено глотание, то в последующем дети поперхиваются и закашливаются вследствие попадания пищи в трахею. При парезе мягкого нёба голос становится гнусавым и жидкая пища выливается через нос.

Состояние заболевших очень быстро ухудшается. Все зависит от количества яда, попавшего в организм, и времени начала лечения. Смерть тяжелых больных наступает от остановки дыхания.

Оказание помощи при ботулизме. Заболевшие подлежат немедленной доставке в инфекционную больницу. Необходимое для удаления из организма ботулинического яда промывание через зонд желудка 2—3 % раствором пищевой соды или слабо-розовым раствором марганцовки дома вряд ли выполнимо, да и недостаточно. Поэтому лучше пораньше вызвать «скорую помощь».

Ботулизм, глазные проявления

Возникают вследствие поражения стволовой части головного мозга. На фоне общего тяжелого состояния у заболевшего затрудняется движение глаз, и он начинает отмечать двоение предметов. Изображения предметов вдали и, особенно, вблизи становятся нечеткими. Поэтому заболевшему трудно читать. Иногда опускается верхнее веко на одном или обоих глазах. Зрачки расширяются, изменяется их форма.

Оказание помощи: в дополнение к основному лечению, чтобы прекратилось мучительное двоение, закрыть один глаз.