Шашлыки в пиве

Шашлыки в пивеДля того, чтобы сделать сочный и нежный шашлык, замаринуйте его в пиве. Рецепт мы вам сейчас подскажем.

Вам понадобится:

  • 3 кг мяса (лучше взять свиной ошеек)
  • 0,5 л светлого пива
  • приправа для шашлыка
  • 3 стол. ложки горчицы
  • 3 стол. ложки меда
  • 5 средних луковиц
  • Соль, перец

Приготовление:

Нарезаем лук кольцами, смешиваем горчицу с медом, добавляем немного пива, перемешиваем с мясом, солим, перчим. Сверху заливаем еще пивом. Накрываем крышкой, ставим в холодильник на ночь. Жарим шашлыки, поливая сверху маринадом.

Сочно, вкусно – объедение!