Шашлыки в пиве

Для того, чтобы сделать сочный и нежный шашлык, замаринуйте его в пиве. Рецепт мы вам сейчас подскажем.

Вам понадобится:

• 3 кг мяса (лучше взять свиной ошеек)
• 0,5 л светлого пива
• приправа для шашлыка
• 3 стол. ложки горчицы
• 3 стол. ложки меда
• 5 средних луковиц
• Соль, перец

Приготовление:

Нарезаем лук кольцами, смешиваем горчицу с медом, добавляем немного пива, перемешиваем с мясом, солим, перчим. Сверху заливаем еще пивом. Накрываем крышкой, ставим в холодильник на ночь. Жарим шашлыки, поливая сверху маринадом.

Сочно, вкусно – объедение!