Оладьи из кабачка с куриным филе

Оладьи из кабачка с куриным филе получаются нежные и очень вкусные.

Вам понадобится:

• 1 кабачок – 0,5 кг
• 2 куриных филе - 400 г
• 1 большая луковица
• 2 яйца
• 2 ст. ложки сметаны или майонеза
• 4-6 ст. ложки муки
• ¼ ч.л. соды
• Соль

Приготовление.

Кабачок потрите на крупную терку. Филе порежьте маленькими кубиками. Лук – нарежьте мелко. Все смешайте, добавьте яйца, соль, сметану, муку и соду. Тесто должно получится средней густоты.

Жарьте на небольшом огне до готовности.

К столу оладьи из кабачка с куриным филе подавайте со сметаной.