Котлеты из куриных грудок (куриного филе)

Для приготовления котлет из куриных грудок Вам понадобится:

• Филе куриное - 1 штука
• Средняя луковица - 1 штука
• Чеснок - 2 зубчика
• Хлеб белый - 200 г (2 кусочка)
• Молоко или вода
• Соль, перец по вкусу
• Панировочные сухари или мука

Приготовление котлет.

Хлеб замочить в молоке или в воде. Отжать. Филе, лук, чеснок и хлеб перекрутить на мясорубку. Добавить соль, перец. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях или в муке.

Выкладывать в сковороду на хорошо разогретое масло. Обжарить без крышки, и дотушить на небольшом огне под крышкой.

Котлеты из куриных грудок (куриного филе) готовы!