Котлеты из куриных грудок (куриного филе)

Котлеты из куриных грудок Для приготовления котлет из куриных грудок Вам понадобится:

  • Филе куриное - 1 штука
  • Средняя луковица - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Хлеб белый - 200 г (2 кусочка)
  • Молоко или вода
  • Соль, перец по вкусу
  • Панировочные сухари или мука

Приготовление котлет.

Хлеб замочить в молоке или в воде. Отжать. Филе, лук, чеснок и хлеб перекрутить на мясорубку. Добавить соль, перец. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях или в муке.

Выкладывать в сковороду на хорошо разогретое масло. Обжарить без крышки, и дотушить на небольшом огне под крышкой.

Котлеты из куриных грудок (куриного филе) готовы!