Вишневый ликер

Вишневый ликер, приготовленный своими руками – вкуснейший напиток, которым вы можете побаловать себя, своих друзей и семью.

Вам понадобится:

• 1,5 стакана вишен или сиропа из вишен
• 100 листочков вишни (обычных, нарванных с дерева)
• 1,5 л воды
• 0,5 кг сахара
• 1 чайная ложка лимонной кислоты
• 2 стакана водки

Приготовление вишневого ликера

Вишни (или сироп), промытые вишневые листочки залить водой. Поставить на огонь, довести до кипения, после этого кипятить на маленьком огне еще 20 минут.

Отставить в прохладное место настаиваться на 1,5 дня.

После чего процедить, добавить сахар, лимонную кислоту и поставить на огонь. Снова довести до кипения, после чего кипятить 2 минуты. Отставить. Остудить. Добавить необходимое количество водки.

Вишневый ликер готов, пробуйте, наслаждайтесь!