Выращивание бычков

бычокКак правило, для откорма на мясо отбирают молодых бычков месячного возраста.

Если такого бычка или двух купить в животноводческом хозяйстве ранней весной, то к декабрю они вполне сгодятся для забоя и обеспечат запас мяса на зиму. Конечно, это в том случае, если хорошо кормить и  иметь под боком пастбище.

Много травы, концентраты, пойло с различными пищевыми добавками — это корм для бычков в летнее время. Зимой или ранней весной они должны вволю есть сочные корма (свекла, другие корнеплоды), сено, комбикорма. Месячному теленку надо добавлять в пойло молоко, варить овсяный кисель, а концкорма добавлять постепенно и понемногу, так, чтобы к 3 месяцам он уже получал 1—2 кг концкормов в сутки.

Овсяный кисель готовят так: несеянную овсяную муку заливают горячей водой и оставляют на 30 мин. (1 кг муки, 0,5 л воды). Что касается зелени, то в 3 месяца ее суточная норма должна достигать 12 кг. Если теленок пасется, задача хозяина в заготовке кормов облегчается. При кормлении не следует забывать о минеральных добавках. Мел, соль, костную муку по нескольку грамм тоже добавляют в пойло.