Для улучшения качества мяса кроликов, предназначенных на убой, следует сначала откормить. На откорм ставят кроликов в 4— 5-месячном возрасте и откармливают на протяжении 15—20 дней. При откорме зимой кроликов лучше кормить овсом, кукурузой, отрубями, горохом, картофелем, корнеплодами, хорошим сеном, а также кухонными отходами, а летом — травой и концентрированными кормами.