Отбивные из курицы

Вам понадобится:

• Куриные бедрышки – 4 штуки
• Яйца – 2 штуки
• Мука
• Соль перец

Приготовление.

Отбивные из курицы готовятся не просто, а очень просто!

Берем куриные бедрышки, вынимаем (срезаем) косточку, режем на биточки, отбиваем, солим, перчим, обваливаем в муке. Далее – окунаем каждый биточек во взбитое яйцо – и на сковородку!

Жарим куриные отбивные на небольшом огне, под крышкой.

Отбивные на вид - словно загорели на солнышке, упоительно пахнущие и сочные!

Приятного аппетита!