Как сушить укроп

Для сушки лучше брать укроп с семенами, которые еще не дозрели. Приготовьте укроп, предварительно удалите поврежденные листья и нижнюю часть стебля. Укроп вымойте и перевяжите в небольшие пучки. Повесьте под навесом сушиться (см. рисунок).

Хранить сушеный укроп желательно завернутым в бумагу, в подвешенном состоянии, в сухом темном месте.

Как сушить укроп