Сады и ягодники нужно закладывать на всех приусадебных участках.
Размер приусадебного сада определяется годовой потребностью семьи в свежих плодах, ягодах и продуктах их переработки. Необходимое для средней семьи количество плодов, ягод и винограда можно получить с приусадебного сада размером 0,05 и 0,06 гектара.
При выделении под сад участка указанных размеров рекомендуется такой ориентировочный породный состав плодовых деревьев и ягодников: в северных районах Украины (Полесье) — яблони 6 деревьев, из них 1 летнего, 2 осеннего и 3 зимнего сроков созревания; груши 3 дерева (по одному дереву летнего, осеннего и зимнего сроков созревания); косточковых (преимущественно вишни и сливы) 8 деревьев; кустовых ягодников 35 кустов, в том числе смородины 12, красной смородины 3, крыжовника 5 и малины 15 кустов; земляники 250— 300 кустов.
Во всех других районах Украины (Лесостепь и Степь) целесообразно иметь такой состав и набор деревьев и ягодников в саду — яблони и груши такое же количество деревьев, сливы и вишни по 2 дерева; абрикоса, черешни и персика по 1 дереву; грецкого ореха 1 дерево, винограда 10—20 кустов; кустовых ягодников 20 кустов; земляники 250— 300 кустов.
В зависимости от местных условий указанное соотношение плодовых пород и ягодников может менятся. Например, в Крымской области целесообразно выращивать смоковницу (инжир),сладкий миндаль, айву, а также увеличить количество деревьев персика, абрикоса, зимних сортов груши.
Для приусадебного сада из районированного ассортимента в первую очередь рекомендуются следующие сорта плодовых культур, ягодных и винограда.