Старк эрлиест супер прекос — сорт ранний. Деревья зимостойкие с компактной широкопирамидальной кроной.
Плодоношение на 4 год после посадки. Урожайность высокая. Плоды — зеленовато-желтые с ярко-красным румянцем. Созревает на 6 — 7 дней раньше Папировки. Хранится 15 — 20 дней.
Папировка — очень ранний летний сорт, широко распространенный по всей территории Украины. Деревья начинают плодоносить на 4 год после посадки и дают высокие урожаи (до 150 кг плодов со взрослого дерева). При регулярной обрезке кроны плоды не измельчаются. Деревья обладают высокой зимостойкостью. Плоды средней величины (масса — 110 — 120 г), зеленовато-желтые со светлыми подкожными точками и «швом», проходящим по всей поверхности. Мякоть белая, сочная, «кисло-сладкого вкуса. Плоды созревают во второй — третьей декадах июля. сохраняются 15 — 20 дней.
Мелба — летний сорт канадского происхождения, распространенный главным образом в Лесостепной и Степной зонах. Дерево среднего роста, плодоношение начинается на 4 — 5-й год. Урожайность молодых деревьев высокая и регулярная. С каждого взрослого дерева снимают до 140 кг плодов. Плоды средней величины (масса — 110 — 120 г), зеленовато-белые с интенсивным малиновым покровным румянцем. Мякоть плода белая, нежная, сочная, кисло-сладкая с приятным ароматом. Сохраняются плоды з течение 20 — 25 дней. Сорт зимостойкий.
Млиевское летнее — летний сорт отечественной селекции, слученный на Млиевской опытной станции садоводства им. Л. П. Симиренко. Дерево средних размеров с густой широкопирамидальной кроной. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Плодоношение начинается с 4 — 5-летнего возраста. Каждое взрослое дерево дает 200- — 250 кг плодов. Со временем плодоношение становится периодическим. Плоды, достигают массы 115 — 195 г, плоскоконические, желто-зеленые с темно-красным румянцем по всей поверхности. Мякоть плода зеленовато-белая, нежная, сочная, винно-сладкая с приятным ароматом. Созревают плоды во второй половине августа и сохраняются до 40 дней. Сорт обладает достаточно высокой зимостойкостью.
Антоновка обыкновенная — осенний сорт народной селекции. широко распространенный в Лесостепи и на Полесье. Деревья сильнорослые, долговечные. Крона молодых деревьев широкопирамидальная, а со временем становится плоскоокруглой. Плодоносит на 5 — 7 год после посадки. Урожайность высокая (до 200 кг плодов со взрослого дерева), однако плодоношение периодическое, через год. Плоды среднего или крупного размера (масса — 120 — 180 г), разнообразной формы — от круглых до плоскоконических. При полном созревании — соломенно-желтые, без румянца, с белыми подкожными точками и сильно оржавленной воронкой возле плодоножки. Мякоть плотная, сочная, кислая на вкус с характерным, свойственным только этому сорту, очень приятным ароматом. Съемная зрелость плодов наступает в августе — сентябре; хранятся они около 100 дней. Зимостойкость сорта высокая.
Слава победителям — осенний, урожайный, зимостойкий, десертный сорт. Широко распространен по всей территории Украины. Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная. Плодоносить начинает на 4—5-й год. Урожайность высокая и регулярная (до 250—300 кг плодов со взрослого дерева). Плоды крупные и средние (масса — 130—180 г), продолговатые, с темно-красным размытым румянцем на большей части поверхности. Мякоть светло-желтая, нежная, ароматная, сочная с приятным винно-сладким вкусом. Съемная и потребительская зрелость плодов — в конце августа; срок хранения — до 50 дней.
Пепин золотистый — осенний сорт. Распространен преимущественно в Лесостепи и на Полесье. Дерево средних размеров с плоскоокруглой кроной. Плодоносить начинает на 5—6-й год; урожайность высокая (120—150 кг плодов со взрослого дерева) и ежегодная. Плоды выше средних размеров (масса — 120—180 г), зеленовато-желтые с красным румянцем на 'треть поверхности. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая Созревают плоды во второй половине сентября; срок хранения — до 100 дней. Сорт зимостоек.
Пепин шафранный — осенний сорт. Дерево средней силы роста с раскидистой кроной. В пору плодоношения вступает на 4—5-й год: плодоносит ежегодно. Плоды средней величины (масса — 75—100 г), овально-конической формы, золотисто-желтые с ярко окрашенным румянцем по всей поверхности. Мякоть плода желтоватая, плотная, кисло-сладкого вкуса с ароматом. Съемная зрелость наступает в конце сентября; плоды хранятся до мая. Сорт недостаточно зимостоек.
Мекинтош — позднеосенний сорт. Деревья сильнорослые с густой округло-раскидистой кроной. Сорт среднеурожайный (140—160 кг плодов со взрослого дерева); в засушливых условиях — урожайность периодическая. Плоды крупные (масса—150—180 г), плоскоокруглые, покрытые сплошным размытым темно-красным румянцем и сизым налетом. Мякоть белая с красными прожилками, нежная, винно-сладкая с сильным ароматом. Плоды созревают в конце сентября, сохраняются до января. Сорт требует достаточно плодородных почв.
Кальвиль снежный — зимний сорт. Деревья среднерослые с широкой кроной. Начинают плодоносить на 5—6-й год после посадки. Взрослое дерево дает ежегодно 150—200 кг плодов. Плоды средних размеров (масса—120—150 г), округло-конические, светло-желтые. Мякоть белая, плотная, сочная с кисло-сладким вкусом. Время съема плодов — октябрь, срок хранения — до января. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью.
Боикен — зимний сорт, широко распространенный по всей территории Украины. Деревья среднерослые, с очень редкой плоскоокруглой кроной. Сорт высокоурожайный (150—200 кг плодов со взрослого дерева), плодоносит регулярно, начиная с 5—8-летнего возраста. Плоды крупные (масса—150—200 г), округло-конические, светло-желтые с румянцем. Мякоть белая, плотная, сочная с кисло-сладким приятным вкусом. Сбор плодов — в октябре, сохраняются до апреля. Сорт характеризуется средней зимостойкостью, предпочитает легкие плодородные почвы.
Джонатан — зимний сорт американского происхождения. Широко распространен по всей территории Украины, кроме северных и северовосточных областей. Дерево средних размеров с загущающейся кроной тонкими обвисающими ветвями. Плодоносить начинает с 4—5 года, урожайность высокая (120—180 кг плодов со взрослого дерева) и регулярная. Плоды средней величины (масса — 120—140 г), овально-конусовидные, светло-желтые с темно-красным размытым румянцем. Мякоть светло-желтая, сочная, ароматная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса. Съем плодов в октябре, сохраняются до марта — апреля. Деревья сорта требовательны к почве, влаге, теплу и удобрению. Зимостойкость невысокая.
Ренет Симиренко. Деревья средних размеров, сравнительно нетребовательны к условиям произрастания, засухоустойчивы, вступают в плодоношение на 4—6-й год после посадки. Сорт плодоносит регулярно и обильно (до 250 кг со взрослого дерева). Плоды средних размеров (масса 120—150 г), округло-конической формы, зеленые (при хранении приобретают соломенно-желтую окраску) с плотной зеленовато-белой мякотью. Мякоть винно-сладкая с очень высокими десертными качествами. Сбор плодов во второй половине сентября, сохраняются до конца мая. В связи с продолжительной вегетацией зимостойкость деревьев низкая.