Для лучшего роста и плодоношения деревьев, следует производить удобрение сада, вносить как органические, так и минеральные удобрения. Органические удобрения (навоз и компосты) вносят один раз в два года, а минеральные — ежегодно. Лучшие результаты дает внесение органо-минеральных смесей перегноя, компоста или торфа с азотными, фосфорными и калийными минеральными удобрениями. При внесении удобрений в приствольные круги рекомендуется придерживаться следующих ориентировочных норм (на 1 квадратный метр): на подзолистой почве — навоза или компоста 4—6 килограммов, аммиачной селитры 20 граммов, суперфосфата 40 граммов, калийной соли 20 граммов; на черноземах — навоза или компоста 2—3 килограмма, аммиачной селитры 15 граммов, суперфосфата 50 граммов, калийной соли 10 граммов.
В плодоносящих садах удобрения вносятся на всю площадь из расчета на одну сотую гектара: на подзолистых почвах — навоза или компоста 4 центнера, аммиачной селитры 3 килограмма, суперфосфата 4 килограмма, калийной соли 1,5 килограмма; на черноземах — навоза или компоста 2,5 центнера, аммиачной селитры 2 килограмма, суперфосфата 5 килограммов, калийной соли 1 килограмм.
При внесении органо-минеральных смесей приведенные нормы органических и минеральных удобрений уменьшают наполовину.
Вносить удобрения лучше под перекапывание или под вспашку в борозды осенью. Азотные минеральные удобрения, которые легко вымываются на легких почвах, нужно вносить весной.
Кроме основного удобрения с осени, плодовые деревья для обеспечения ежегодного плодоношения нужно подкармливать. Первую подкормку рекомендуется проводить за 2—3 недели до цветения (вносят по 0,7—1,0 килограмма аммиачной селитры на одну сотую гектара), а вторую — в июне перед закладкой цветочных почек из расчета 0,5—0,7 килограмма аммиачной селитры и 0,4—0,5 килограмма калийной соли на одну сотую гектара сада. При недостаточном обеспечении почвы влагой подкормку нужно сочетать с поливами.