Удобрение калием повышает устойчивость растений к различным инфекционным заболеваниям. Засушливая погода, легкие почвы и избыточное внесение кальция способствует усугублению проблемы недостатка для овощных растений калия. Известкование кислых почв увеличивает потребность во внесении калийных удобрений.
Недостаток калия у разных растений проявляется по-разному.
Капуста. Появляется «краевой ожог» - внезапное пожелтение каемки листа на нижних, а также на средних листьях. Затем распространяется на всю пластинку листа. Зелеными остаются только жилки. Нижние листья повисают, буреют, засыхают.
Лук. Начинается отставание в росте. Старые листочки, начиная с кончика, становятся соломисто-желтого или серого цвета, потом желтеют, вянут, отмирают.
Помидор. Отставание в росте. Слабое развитие стеблей и побегов, они искривляются, становятся твердыми. Листья становятся синевато-зелеными (молодые побеги), старые листья приобретают бледно-сероватый или желтоватый окрас по краям. Далее листья становятся похожими на обожженные, закручиваясь кверху. Плоды созревают в разное время, завязи часто опадают.
Подкормка растений при недостатке калия удобрением на выбор: