Пицца с плавленым сырком, картофелем и яйцами

Блюдо, которое можно приготовить из того, что под рукой - это пицца с плавленым сырком картофелем и яйцами. Вкусно, быстро и недорого!

Для приготовления вам понадобится:

Для начинки:

• 3 плавленых сырка
• 5 яиц
• 3 картофелины
• 2 луковицы
• майонез
• соль, перец

Для дрожжевого теста (750г):

• растительное (оливковое) масло - 1 ст.л.
• вода - 240 мл
• соль - 1,5 ч.л.
• мука - 480 г
• дрожжи - 1 ч.л.

Приготовление:

Замешиваем тесто. Пока подходит, делаем начинку. Нарезаем лук, солим, чтобы пустил сок. Картошку нарезаем тонкими дольками. Яйца разбиваем в миску, солим, перчим, туда же трем сыр на крупной тёрке.

Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем тесто. Далее - слоями: лук, картошку, верх картошки смазать майонезом - и в разогретую духовку.

Печем до полуготовности, затем ложкой накладываем смесь из плавленого сыра и яиц. Снова в духовку и печем до готовности картошки и теста.

Пицца с плавленым сырком, картофелем и яйцами готова!