Пицца с картофелем, сыром и колбасой

Пицца с картофелем, сыром и колбасойВкусное сочетание: пицца с картофелем, сыром и колбасой.

Вам понадобится:

для теста:

  • оливковое масло (или растительное) - 1,5 ст.л.
  • Вода - 320 мл
  • Соль - 2 ч.л.
  • Мука - 640 г
  • Сухие дрожжи - 5 г

Для начинки:

  • 2 средних луковицы
  • 0,5 кг колбасы
  • 250 г майонеза
  • 180 г сыра
  • 4 средних картофелины
  • кетчуп

Приготовление

Ингредиенты для теста смешать, и поставить в теплое место на 1,5 часа, периодически вымешивая.

Подготовить ингредиенты для пиццы. Лук нарезать полукольцами, колбасу - кубиками, картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной тёрке.

Противень смазать подсолнечным маслом, выложить тесто.

На тесто пожить кетчуп, намазать ложкой, затем кладём ингредиенты в таком порядке: лук, большую часть картофеля, колбасу, оставшуюся часть картофеля, сыр, майонез.

Ставим пиццу в духовку и выпекаем до готовности картофеля при средней температуре.