Как быстро приготовить пиццу в домашних условиях

Предлагаем вам бездрожжевой рецепт быстрого теста для пиццы.

Итак, для теста на пиццу вам понадобится:

• 0,5 упаковки маргарина
• 3 столовых ложки нежирной сметаны
• 0,5 чайной ложки пищевой соды
• 2 стакана просеянной муки.

Для начинки:

• 300 г колбасы
• 2 болгарских перчика
• 1 луковица
• 4 средней величины помидора
• 1 пачка майонеза
• 200 г сыра
  
  

Начинаем делать пиццу. Для этого натираем маргарин на терку, добавляем сметану, потом – соду (погасить уксусом). Замесить тесто. Тесто для пиццы получается слегка липкое, пристает к рукам. Кладем тесто в кулечек – и на час прячем в морозилку. Быстрое тесто для пиццы готово.

Займемся начинкой для пиццы

Режем по-отдельности лук, колбасу, перец, помидоры (тонкими дольками). Трем отдельно на терку сыр.

Достаем тесто для пиццы из морозилки. Трем на терку (не забудьте предварительно смазать маслом противень). Распределяем тесто ровным слоем.

Далее выкладываем начинку для пиццы: слоями колбасу, лук, перец, помидоры. Сверху смазываем майонезом средней жирности и посыпаем натертым сыром.

Теперь ставим пиццу в предварительно нагретую духовку на 180 градусов. Готовится пицца приблизительно 20 – 30 минут. Следует периодически заглядывать на готовящееся блюда, чтобы сыр сверху не подгорел.

Собственно, вот и все – быстрая пицца в домашних условиях готова! Желаем приятного аппетита!