Огурцы малосольные быстрого приготовления

малосольные огурцыВам понадобится:

  • Огурцы - 1кг
  • Укроп
  • Листы смородины - 3 шт
  • Чеснок - 1 головка
  • Листья хрена
  • Соль в расчете 3 ст. л. без горки на 1 л воды

Приготовление малосольных огурцов.

В банку на низ положить зелень, нарезанный или раздавленный чеснок.

Огурцы помыть, каждый ножом посередине вдоль проткнуть, обрезать по краям, сложить в банку.

Воду с солью закипятить и залить огурцы так, чтобы вода их покрыла.

На следующий день малосольные огурцы готовы!