Пирог с орехами и взбитыми белками

Для теста вам понадобится:

• Маргарина- 150 г
• Сметаны – 200 г
• Желтки – 3 штуки
• Сахар – 2 столовых ложки
• Мука – 3 столовых ложки
• Соль – щепотка
• Дрожжи – 50 г

Приготовление Пирога с орехами и взбитыми белками.

Мягкие маргарин порубить с мукой, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто и разделить на две части.

Для начинки:

• Орехи – 2 стакана
• Белки – 3 штуки
• Сахар – 1,5 стакана

Приготовление начинки для Пирога с орехами и взбитыми белками:

Орехи измельчить, белки взбить с сахаром, смешать вместе.

Теперь делаем Пирог с орехами и взбитыми белками:

Половину теста выкладываем на противень, затем начинку (взбитые белки с орехами), накрываем вторым коржом (его можно декоративно оформить: выложить кусочками, например).

Оставляем на 10 – 15 минут, затем – в духовку.

Приятного аппетита!