Повидло из яблок и слив

Повидло из яблок и сливЯблоки, разрезанные на дольки, и сливы без косточек кладут в кастрюлю и на сла­бом огне или в духовке доводят плоды до размягчения. Затем, не давая им остыть, протирают через сито. В полученное пюре добавляют сахар, тщательно размешивают и варят на слабом огне примерно полтора часа.

На килограмм яблок и килограмм слив берут килограмм сахара.