Торт с бананами и киви

Торт с бананами и киви – рецепт простой, делается быстро, получается вкусно.

Для теста нам понадобится:

• Яйцо – 2 штуки
• Сгущенка – 1 банка
• Сода – 1 ч.л. погасить уксусом
• 1 стакан муки
• Какао – 1,5 ч.л.

Приготовление коржей.

Все перемешать без какао, разделить тесто на две части. Выпекаем или в специальной тортовнице (тогда после выпечки каждую часть делим вдоль пополам), или на противне (тогда делим корж посредине). Итого у нас в готовом виде должно получиться 4 коржа: 2 белых и 2 темных.

Крем заварной с фруктами.

• Молоко – 800 мл
• Яйцо – 1 штука
• Сахар – 1 стакан
• Мука - 3 ст. л.
• Масло – 200 г
• Банан – 2 штуки
• Киви – 3 штуки

Приготовление заварного крема.

Муку взбить с яйцами (так, чтобы получилось без комочков), добавить сахар, молоко. Все это поставить на маленький огонь и заварить, помешивая деревянной лопаткой. Остудить и взбить с маслом, бананом и киви (предварительно очищенными).

Теперь намазываем коржи, и оставляем на пару часиков пропитаться.

Торт – объедение, ешьте на здоровье!!!