Яблоки моют в холодной воде, вынимают из них сердцевину с семечками (не разрезая яблоко насквозь), заполняют их вареньем и кладут на сковородку. Подлив 2—3 столовые ложки воды, ставят на 15—20 минут в духовку. Как только яблоки станут мягкими, их вынимают из духовки, слегка охлаждают, после чего печеные яблоки перекладывают на блюдо и поливают сиропом, который образовался на сковороде.
В варенье хорошо добавить 1/2 стакана сухарей, мелко толченный миндаль или мелко порубленные грецкие орехи.
Для приготовления печеных яблок с вареньем вам понадобится.
На 10 штук яблок берут 1/2 стакана варенья.