Вы здесь: Главная Как готовить вкусную пищу Разные справочные сведения о пищевых продуктах Кола – вред или польза?
Популярность колы достаточно высока, и, тем не менее, противники напитка все громче заявляют про вред колы для здоровья. Известно, что у тех, кто пьет много колы, хрупкость костей возрастает в разы, и возникает угроза переломов.
Что ж, давайте разберемся, хороша кола для здоровья, или вредна. Однозначный ответ на этот вопрос дает наука. Исследования американских ученых подтвердили вред колы, а также популярных газированных вод для здоровья людей. Причем влияние колы на мужской организм проявилось не так ярко, как влияние на женщин.
Около 2,5 тысяч добровольных любителей колы, из которых большая часть женщин, и меньшая – мужчин, приняли участие в научном эксперименте. Участники этого исследования должны были пить колу каждый день. Задачей эксперимента было выявление изменений в функционировании организма, или отсутствие таковых.
Перед исследованием врачами измерялась минеральная плотность позвоночника, а также бедренных костей. Показатели измерений до эксперимента и после значительно отличались. По сравнению с общими показателями у участниц эксперимента показатели были гораздо ниже. А общее количество минералов, которые обеспечивают прочность костей, стало предельно низким. Все это приводит к повышенной вероятности переломов, причем это относится не только к взрослым, но и к подросткам.
Согласно объяснению ученых вред колы обусловлен наличием в ней большого количества фосфорной кислоты. Фосфорная кислота затрудняет усвоение кальция и вместе с тем увеличивает скорость выведения кальция из организма.
Таким образом, польза от колы сомнительна, а вред, особенно для женского организма, огромен.