Салат Ёжик на детский праздник

Салат Ёжик на детский праздникУкрасим стол на детский праздник весёлым угощением, сделаем Салат Ежик.

Для приготовления салата вам понадобится:

  • куриная грудка - 1 штука
  • баночка с нарезанными ананасами
  • твердый сыр - 150 г
  • яйцо - 3 штуки
  • майонез
  • 1/2 лимона
  • грецкие орехи
  • чеснок (кто любит)
  • оливки без косточек, огурец

Приготовление.

Готовим соус: смешиваем майонез, сок лимона и тертые грецкие орехи. По желанию можно добавить чеснок.

Куриную грудку варим, нарезаем соломкой. Сыр и яйца по-отдельности трем на тёрке.

На нижний слой выкладываем курицу, потом ананасы, потом натертый сыр и верхний слой - яйца.

Украшаем оливками и кружочками из огурца.

Все перемазываем соусом из майонеза, с лимоном и толчеными грецкими орехами.

Салат Ёжик на детский праздник готов!