Уход за пчелами зависит от времени года и состояния пчелиных семей. Пчеловод всегда должен помогать пчелам в создании им наилучших условий жизни. Так, весной пчелы могут подвергаться неблагоприятным влияниям погоды, в частности холода. В это время нужно особенно тщательно утеплять гнезда пчелиных семей и ульи. Летом во время жары нужно притенять ульи. Осенью, при похолодании, снова нужно ульи тщательно утеплять. Основное внимание на протяжении всего пчеловодного сезона нужно уделять обеспечению пчел кормом.
В конце марта или в начале апреля, когда температура воздуха на дворе в тени достигает 10—12 градусов тепла, пчел выставляют из зимовника.
Если пчелы зимовали неспокойно или температура в зимовнике достигает 6 и больше градусов тепла, выставлять их из зимовника нужно раньше, при первом потеплении, когда температура в тени поднимется до 7—10 градусов тепла. Ульи со слабыми семьями нужно ставить по два рядом, в расчете, что в ближайшие дни семьи из них будут переселены в один улей, разделенный фанерной перегородкой.
В тот день, когда ульи будут выставлены из зимовника, после облета большинства пчел, осматривают семьи. В первую очередь осматривают семьи, которые хуже облетались. При осмотре надо определить, есть ли в гнезде корм, матка, какая сила семьи, не покрылись ли плесенью соты, нет ли поломанных рамок. Если обнаружены какие-либо недостатки, их немедленно устраняют. Если не хватает корма, его дают в рамки, заменяя пустые вощинные рамки медовыми или медо-перговыми. Корм можно давать и в виде сахарного сиропа в кормушки. На одну часть кипятка берут две весовые части сахара. Если матки в семье нет, подсаживают запасную матку или присоединяют безматочную семью к той, которая имеет матку. В улье оставляют только те рамки, которые хорошо покрываются пчелами, а остальные вынимают. Цвелые рамки, в которых нет расплода, из гнезда вынимают, заменяя их пригодными. Во время быстрого осмотра рамок из ульев их не вынимают, а только передвигают; при этом очищают дно улья от мертвых пчел (подмора).
При первом значительном потеплении, когда температура в тени достигнет 14—16 градусов, проводят главную весеннюю ревизию, то есть детальный осмотр пчелиных семей. При этом определяют силу семьи, наличие и качество матки, запаса меда, количество рамок в гнезде с кормом и с расплодом и санитарное состояние семьи. Все подмеченные недостатки устраняют, создавая условия для дальнейшего быстрого роста семей.
По мере увеличения пчелиных семей гнезда их расширяют, подставляют маломёдные светло-коричневые соты. Начало работ по расширению гнезда приурачивают к тому времени, когда на одной из крайних рамок матка начнет откладывать яйца. При потеплении и наличии значительного взятка семьям дают искусственную вощину — сначала по одной рамке, а потом (сильным семьям) по две. Рамку с искусственной вощиной ставят рядом с крайней рамкой, в которой есть расплод. Начиная с мая, во время взятка в гнезда семей ставят строительные рамки, то есть такие, в которых пчелы сами строят соты. Построенные соты вырезают каждые 4—6 дней и перетапливают на воск. Каждую семью осматривают в среднем один раз в неделю.
Чем раньше наступает главный взяток (период, когда пчелы могут собрать самое большое количество нектара), тем интенсивнее нужно наращивать семьи весной. Желательно, чтобы не позже конца мая каждая семья занимала не меньше 20—24 рамок улья-лежака и сохраняла эту силу вплоть до конца последнего значительного взятка.
Быстрое наращивание пчел зависит прежде всего от постоянной обеспеченности семей достаточным количеством корма в ульях (не меньше 4—6 килограммов меда и 1— 2 рамки перги) и от наличия хорошего взятка. При отсутствии или временном прекращении взятка в природе пчел нужно подкормить, давая каждой семье ежедневно или через день по 150—300 граммов сахара, разведенного в кипятке (на одну часть сахара одну часть воды), или же периодически распечатывать запасные медовые соты и подставлять их пчелам.