НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ДИЕТА

низкокалорийная диетаПервая неделя

Меню А и Б чередовать через день.

А.

Перед выходом на работу. Стакан теплого молока с чайной ложкой меда, кусочек черствого белого хлеба.

Второй завтрак. Стакан чая, два куска черного хлеба, тонко намазанные сливочным маслом, два листочка зеленого салата.

Обед. Овощной суп густой, с зеленым горошком, куском постной говядины, две—три картофелины, фруктовый салат с сахаром (1 ч. л.) c лимонным соком.

Полдник. Два помидора или стакан томатного сока, сухарик.

Ужин. Стакан кефира, два куска черного хлеба, тонко намазанного cливочным маслом и посыпанного петрушкой.

Б.

Перед выходом на работу. Чашка чая, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.

Второй завтрак. Стакан кефира, кусок черствого белого хлеба, 10—12 редисок, немного подсоленных.

Обед. Отварная рыба с хреном, две — три картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый салат с лимоном и оливковым или растительным маслом.

Полдник.  Фрукты  или  один стакан фруктового сока,  один бисквит.

Ужин. Стакан молока, два кусочка белого хлеба, подсушенные в духовке и смазанные медом.

Вторая неделя

А.

Перед выходом на работу. Стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.

Второй завтрак. Два куска черного хлеба, немного масла и брынзы, стакан чая.

Обед. Две котлеты из мяса, салат из моркови, стакан киселя.

Полдник. Фрукты, бисквит.

Ужин. Стакан кефира, кусок белого черствого хлеба с джемом.

Б.

Перед выходом на работу. Стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.

Второй завтрак. Два куска черного хлеба с мясом, два помидора стакан чая.

Обед. Свекольный борщ с крутым яйцом, отварная рыба, две картофелины, зеленый салат.

Полдник. Стакан кефира и сухарик.

Ужин. Стакан чая, два кусочка сыра, редис.

Третья неделя

А.

Перед выходом на работу. Чашка кофе, кусок черного хлеба с медом

Второй завтрак. Кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку редис.

Обед. Бифштекс, жареный на сухой сковородке, салат со сметаной стакан сока.

Полдник. Фрукты, сухарик.

Ужин. Стакан молока, кусок черствого белого хлеба, творог.

Б.

Перед выходом на работу. Стакан молока с медом, сухарик.

Второй завтрак. Стакан чая. два куска хлеба с постной ветчиной два помидора.

Обед. Рис, тушеные грибы, стакан мясного бульона, два печеных яблока.

Полдник. Фрукты, бисквит.

Ужин. Стакан чая, кусок хлеба с вареным мясом, яблоко.

Четвертая неделя

А.

Перед выходом на работу. Чашка чая, сухарик с медом.

Второй завтрак. Два куска черного хлеба с маслом и сыром, два яблока.

Обед. Кусок курицы с овощами. 2 ст. л. картофельного пюре, зеленый салат, кисель.

Полдник. Морковный сок, бисквит.

Ужин. Стакан кефира, кусок черствого хлеба.

Б.

Перед выходом на работу. Стакан молока, черный хлеб с маслом.

Второй завтрак. Кусок черствого белого хлеба с маслом, два яиц; всмятку, чай, яблоко.

Обед. Чашка мясного нежирного бульона, фасоль с томатным соусом две картофелины с петрушкой, яблоко.

Полдник. Чашка кофе, сухарик.

Ужин. Два куска хлеба с печеночным паштетом, редис.