Рецепт абрикосового варенья-желе с апельсином

Абрикосовое варенье-желе с апельсиномПоделимся рецептом абрикосового варенья-желе с апельсином: простое и быстрое в приготовлении, на вкус - кисло-сладкое, с цитрусовой ноткой, с загадочным и таинственным привкусом, как из сказок Шахерезады.

Вам понадобится:

  • 1 кг абрикос без косточек
  • 1 апельсин
  • 1 кг сахара

Приготовление.

Апельсин облить кипятком, измельчить с абрикосами (можно в мясорубке), добавить сахар. Довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут, постоянно помешивая. Разложить в стерилизованные банки.

Абрикосовое варенье-желе с апельсином готово!

На основе этого рецепта можно сделать и абрикосовый ликер с апельсином.