Яркий цвет и загадочный вкус - попробуешь, и не угадаешь первый раз, что варенье-желе из крыжовника. Рецепт очень простой.
Вам понадобится:
Приготовление.
Крыжовник очистить от плодоножек и хвостиков (обрезать каждую ягоду), перекрутить на мясорубке. Добавить сахар, довести до кипения и варить 15 минут, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Разлить в предварительно простерилизованные банки. Банки закрутить, перевернуть и накрыть теплой тканью на сутки.
Варенье-желе из крыжовника готово!